Diyet etli taze fasulye tarifi

Malzemeleri:

- 150 gram kuşbaşı dana eti
- 200 gram taze fasulye
- 1 tane domates
- 1 tane sivribiber
- 1 tane soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Soğanlarımızı ince ince doğruyoruz.
Sonra sıvı yağda et ve soğanları kavuruyoruz.
Kavrulduktan sonra üzerine salça döküp bir iki defa daha karıştırıyoruz.
Taze fasulyeleri ayıklayıp güzelce bol suda yıkıyoruz.
Kavrulan et ve soğanın üzerine ilave ediyoruz taze fasulyeleri yaklaşık 5 dk. kavuruyoruz.
Sonrasında üzerini hafif kapatacak kadar su ilave ediyoruz ve diyet yemeğimizi yarım saat kadar orta ateşte pişiriyoruz.
Ocağı kapatmadan beş dakika önce üzerine biberi, doğradığımız domatesi ve tuzu ekliyoruz.
Ocağın altını kapattıktan sonra 5-10 dakika dinlendiriyoruz yemeğimizi.
Sonra servis edebiliriz.

Afiyet Olsun...