Lahana çorbası tarifi:
Malzemeleri:
- 5 yaprak beyaz lahana
- 1 adet kuru soğan
- 6 su bardağı kaynar su
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- Azıcık sıvı yağ
Yapılışı:
Öncelikle soğanınızı küp şeklinde doğrayınız. Tencereye azıcık sıvı yağını ekleyip, kızdırınız ve soğanları da ilave edip kavurunuz.
Sonrasında salça ilave edip tencereye, soğanları kavurmaya devam ettiriniz.
6 su bardağı kadar kaynar suyu da tencereye ilave ediniz ve mercimeği biraz haşlayıp süzdürünüz.
Ardından tencereye bulgur ve mercimeği ekleyip, lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ilave ediniz.
Son olarak da orta derece ateşte bulgurlar yumuşayana dek pişiriniz.
Bulgurlar yumuşadıktan sonra da servis edebilirsiniz.
Lahana çorbası zayıflamak isteyeler için gerecekten güzel bir nimet.
Bunların yanı sıra vücutta koruma sağlaması ile de ön plana çıkan bir çorbadır.
Diyet yaparken de lahana çorbasının sizlere çokça önerildiğini göreceksiniz.
Lahana çorbasını tüketerek kolayca zayıflayabilir, hastalıklara yenik düşmeden, sağlam bir şekilde ayakta kalabilirsiniz. Lahana çorbası oldukça faydalıdır, afiyet olsun.

0 yorum:
Yorum Gönder