Zeytinyağlı bezelye tarifi

Malzemeleri:

- Yarım kilo bezelye
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 2 adet domates
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 buçuk su bardağı su

Yapılışı:

Öncelikle tenceremizde yağımızı kızdırıp, küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı güzelce kavuruyoruz.
Sonra üzerine rendelediğimiz domateslerimizi ve salçalarımızı ilave ediyoruz.
Bir kaç dakika sonra içine suyumuzu da ilave edip bir taşımlık kaynatıyoruz.
Daha sonra soyduğumuz patatesleri ve havuçlarımızı küçük küçük ve küp şekline doğruyoruz. Kaynayan suyumuzun içine tuzumuzu bezelyemizi patateslerimizi ve havuçlarımızı da ilave edip 20-25 dk. orta ateşte pişiriyoruz.
Yaz aylarında çok tercih edilen hafif zeytinyağlı bezelyemiz hazır.

Not: Tarif 4 kişiliktir. Afiyet olsun...